
On s’Engraine ! Fête de l’arbre, autour de l’olivier
Samedi 29 et dimanche 30 novembre – Saint-Etienne-Vallée-Française
Le foyer rural le Ginestel, le SHVC et l’association Fruits oubliés organisent la 4e édition de On S’EnGraine sur le thème de l’olivier. Venez assister aux conférences et ateliers tout au long de la journée du samedi. Le dimanche, foire aux plants et produits locaux vous seront proposés.
Informations complémentaires sur le site de Fruits Oubliés : https://www.fruitsoublies.com/FDA/FdA2025.html
Informations et inscription recommandée pour la journée du samedi auprès du foyer rural : foyer.rural.leginestel48330@gmail.com ou 06 52 62 03 96
Samedi 29 novembre : 9h à 19h
Conférences:
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De 9h à 12h:
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Témoignage et histoire de l’olivier – Alice Badoux
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Variétés – Christian Sunt et Raphaël Colicci
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Partage d’expérience & multiplication par souchets – Joachim Melman
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Soin de l’olivier (aspect sanitaire), réhabilitation – Cécile Combes
12h à 13h30: Apéro et Repas
+ Testez la qualité de vos huiles avec Alice Badoux !
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à partir de 13h30:
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Café, taille de formation et d’entretien – Sylvie Dupard
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Table ronde : Perspectives économiques de l’olivier en Cévennes : polyculture vivrière et recherche d’autonomie ?
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Soin par l’olivier – Raphaël Colicci
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Réflexion collective : Quel avenir pour l’olivier en Cévennes méridionales ? Projets, moulins, constats: et maintenant on fait quoi? – Avec le public
A partir de 19h00 APÉRO
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Expositions:
L’olivier en Cévennes, d’hier à aujourd’hui!
Les archives de l’olive autour de St Étienne VF, avant et après le gel de 56, les statistiques actuelles et le travail de l’inra pour déterminer les variétés anciennes.
Dimanche 30 novembre : 9h30 à 18h
Marché de pépiniéristes et producteur.ices locaux
Arbres, plantes, artisanat, produits locaux… Une cinquantaine de stands variés pour trouver votre bonheur et soutenir l’agriculture et la création locale!
Petite restauration et buvette
Ateliers et animations:
- Ateliers techniques: Greffe (Vergers de Lozère) / Taille (Sylvie Dupard) / Identification olives (centre de pomologie)
- Oléotour: dégustation + fabrication tapenade (Alice Badoux)
- Atelier enfants: Création nature
- Scrapbooking (Catherine)
+ A NE PAS RATER: La carte collaborative!
Venez localiser vos oliviers sur la Carte collaborative qui sera affichée tout le week-end. Un guide d’identification vous sera remis.