Samedi 8 mars – 9h-12h30 – Cendras (Centre socio-culturel Lucie Aubrac)

Cuisiner sain en utilisant peu d’énergie ? Prenons soin de notre santé et de la planète lors d’un atelier de cuisine lowtech. A l’aide de la parabole solaire et des marmites norvégiennes du Centre socio-culturel, nous cuisinerons des produits locaux et de saison dans une ambiance conviviale. Le tout suivi d’un temps de dégustation et de partage !

Inscriptions obligatoires auprès de Biosphera (0466073925) ou directement avec le formulaire en ligne : https://framaforms.org/atelier-dinitiation-a-la-cuisine-lowtech-samedi-8-mars-2025-1736331480

Cette animation s’inscrit dans le cadre des Cuistots Solaires, un projet porté par le CPIE du Gard et le Centre socio-culturel Lucie Aubrac, avec l’animation du SHVC et le soutien financier de la CAF du Gard et d’Alès Agglomération. Lancé cet automne, il lie les questions d’économies d’énergie avec celles d’alimentation durable. Comment adopter une alimentation saine et équilibrée ? Comment cuisiner à l’aide de l’énergie solaire et faire des économies ? Comment fabriquer des cuiseurs lowtech ?

Les ateliers des Cuistots Solaires cet hiver :

• Mercredi 15 février 13h30-17h30 à Cendras : Atelier fabrication de marmite norvégienne
• Mercredi 26 février à 14h au Collet-de-Dèze : Visite de site agricole
• Mercredi 5 mars à 14h dans la vallée du Galeizon : Sortie à la découverte des plantes sauvages comestibles
• Samedi 8 mars à partir de 9h à Cendras : Atelier d’initiation à la cuisine lowtech (parabole solaire et marmite norvégienne).

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ATELIER REPORTÉ EN FÉVRIER OU MARS PROCHAIN, FAUTE DE BÉNÉVOLES DISPONIBLES

Mercredi 15 janvier – 10h-15h – Cendras (Centre socio-culturel Lucie Aubrac)

Une marmite norvégienne est un caisson isolé, permettant de terminer la cuisson sans consommer d’énergie et avec une redescente en température plus lente. Pratique et économe, elle est facile à fabriquer et peut se faire avec des matériaux de récupération. Venez le découvrir lors de cet atelier dédié.

Inscriptions obligatoires auprès du Centre socio-culturel Lucie Aubrac de Cendras : centre-loisirs@csc-cendras.fr  ou 04 66 78 69 82

Une participation financière de 10€ par marmite vous sera demandé.

Cette animation s’inscrit dans le cadre des Cuistots Solaires, un projet porté par le CPIE du Gard et le Centre socio-culturel Lucie Aubrac, avec l’animation du SHVC et le soutien financier de la CAF du Gard et d’Alès Agglomération. Lancé cet automne, il lie les questions d’économies d’énergie avec celles d’alimentation durable. Comment adopter une alimentation saine et équilibrée ? Comment cuisiner à l’aide de l’énergie solaire et faire des économies ? Comment fabriquer des cuiseurs lowtech ?

Les ateliers des Cuistots Solaires cet hiver :

• Mercredi 15 janvier 10h-15h à Cendras : Atelier fabrication de marmite norvégienne
• Mercredi 26 février à 14h au Collet-de-Dèze : Visite de site agricole
• Mercredi 5 mars à 14h dans la vallée du Galeizon : Sortie à la découverte des plantes sauvages comestibles
• Samedi 8 mars à partir de 9h à Cendras : Atelier d’initiation à la cuisine lowtech (parabole solaire et marmite norvégienne).

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Mardi 3 décembre, toute la journée – Cendras (Centre socio-culturel Lucie Aubrac)

Appel à bénévoles !

Dans le cadre du projet « Cuistots Solaires », en partenariat avec le CPIE du Gard et le Csc Cendras, venez- nous aider à fabriquer une parabole solaire et des marmites norvégiennes.

Ces outils de cuisine low-tech permettent de faire cuire vos aliments avec peu d’énergie.

Nous vous proposons de venir mettre la main à la pâte le mardi 3 décembre prochain au centre socio-culturel.

Matinée d’atelier autour de la parabole solaire

Repas partagé le midi, chacun·e ramène un quelque chose.

Après-midi autour de la préparation des marmites norvégiennes

Fin de journée vers 16h.

Inscriptions auprès du Centre socio-culturel : centre-loisirs@csc-cendras.fr ou 04 66 78 69 82

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Mardi 6 février – 17h à 22h – Centre socio-culturel Lucie Aubrac de Cendras

La marmite norvégienne ECO’COT, développée par l’association AlterEco’30, est une boite super isolée qui permet de terminer la cuisson des aliments après avoir élevé leur température par des moyens traditionnels (four, plaques chauffantes). Ce procédé de cuisson permet d’économiser de 50 à 70% d’énergie ! Au cours de cet atelier, vous fabriquerez votre ECO’COT et pourrez la ramener chez vous (valeur environ 40 €).

L’atelier sera co-animé par le CPIE 30, ATD Quart-Monde et le SHVC. Le nombre de places est limité. Pour plus d’informations : 04.28.70.82.20.

Inscriptions obligatoires, dans la limite des places disponibles : https://framaforms.org/atelier-fabrication-de-marmite-norvegienne-1702894498

L’évènement est déjà complet. Vous pouvez vous inscrire sur liste d’attente.

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