Pour vous inscrire à un évènement, rendez-vous sur l’onglet Programmation de notre site ou contactez-nous au 04 66 07 39 25.

Cet hiver, notre programme d’animations vous invite à parcourir le territoire cévenol, à penser l’avenir de nos paysages et à s’intéresser à nos pratiques agricoles.

A Cendras, venez découvrir l’exposition temporaire « Graines d’avenir » et ses jeux. Dégustez des crêpes à base de farine de glands de chênes verts. Et le premier jour du printemps, venez participer à la « Journée des jardins ».

Les projections du film « Demain la vallée » à Cendras, Saint Etienne Vallée Française et Chamborigaud seront l’occasion de débattre pour réfléchir collectivement aux paysages cévenols de demain.

A Ventalon en Cévennes et St Germain de Calberte, apprenez à lire le paysage, mémoire vivante des Cévennes.

Découvrez le nouveau projet porté par le Syndicat « Campmas et masières » à l’occasion de réunions publiques à Vialas, St Germain de Calberte, Portes et Cendras. Ce projet propose de revitaliser les campmas des hautes vallées cévenoles et de recréer une continuité habitat – campmas – forêt par une gestion agricole, pastorale et forestière inspirée du concept d’hydrologie régénérative.

Participez à des chantiers « Treilles et Terrasses » à Vabres et au Collet de Dèze. Le bilan de ces deux années d’expérimentation vous sera présenté à Chamborigaud le 27 mars.

Et le 2 avril, Olivier Hébrard donnera une conférence à Cendras sur le concept d’hydrologie régénérative.

L’article Cet hiver, un programme d’animations qui s’intéresse à nos paysages de demain est apparu en premier sur Biosphera.

Profitez de la saison hivernale pour vous plonger dans le monde des graines. Avec l’exposition « Graines d’avenir », venez découvrir leur histoire et leur rôle primordial dans notre alimentation et l’évolution de notre civilisation. Au fil des 18 panneaux, vous comprendrez les enjeux liés aux évolutions du modèle agricole mondial.

Quelle histoire et quel avenir pour les semences ? Comment concilier la sécurité alimentaire mondiale tout en préservant l’environnement ? Quels risques pèsent sur la diversité végétale ? Autant de questions auxquelles cette exposition passionnante nous aide à répondre.

Visite en accès libre aux horaires d’ouvertures de Biosphera (mercredi, jeudi et vendredi de 9h à 12h et de 14h à 17h), ainsi qu’à l’occasion des ouvertures en week-ends : le 25 janvier pour la projection du film « Demain la vallée », le 21 février pour l’après-midi crêpes en famille et le 21 mars à l’occasion de la Fête des jardins.

Et le mercredi 4 février, venez seul, en famille ou entre amis pour découvrir la vie secrète des graines. Au travers de différents jeux, notre animatrice vous accompagne pour en apprendre plus sur les graines, leurs origines, le cycle de vie des plantes… De 14h à 16h30, accès libre, dès 8 ans.

Retrouvez notre programme complet à l’onglet Programmation.

Une exposition et des jeux proposés avec l’association Kimiyo, dans le cadre du projet Graines d’Avenir, en partenariat avec l’IRD, le CIRAD et l’UMR AGAP Institut.

 

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Biosphera (Cendras) – Samedi 21 février, de 14h à 17h

Ils recouvrent les chemins en automne et craquent sous nos pieds… Et si nous mangions les glands de chêne vert ? Venez préparer et déguster à l’aveugle des crêpes à base de différentes farines, dont la farine de gland. En parallèle, petits et grands pourront jouer à des jeux de société et en apprendre plus sur l’alimentation, l’agriculture et l’environnement tout en s’amusant.

En partenariat avec le Centre socio-culturel Lucie Aubrac et ATD-Quart Monde.

Et à 15h, retrouvez le spectacle « Il pleut du sable sur la Lune » (durée 45mn, dès 6 mois) :

« Un dispositif circulaire, très proche du public, mettant en éveil tous les sens.

Une ombrelle en dentelle, un tambour….

Gaïsi des étoiles et Grelot des neige, deux personnages issus du livre du poète sami Niels Aslak Valkeapää Migrante est ma demeure apparaissent au milieu d’un rêve.

Et c’est cette ritournelle “Il pleut du sable sur la lune” que le public, petit et grand, est invité à reprendre avec la diseuse et qui fait le lien entre les images. Des images douces et sonores, qui n’ont pas besoin du noir complet, juste de la pénombre pour mettre en lumière quelques ombres.

A la fin, les grand.e.s qui accompagnent les tout.e.s petit.e.s inventent avec la diseuse un nouveau couplet à la ritournelle, qu’ils pourront chanter aux enfants. »

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Biosphera (Cendras) – Mercredi 4 février, 14h à 16h30

D’où viennent les graines dans notre assiette ? Quelle est leur histoire ? Comment se forment-elles ? Quel impact sur notre alimentation ?

Le temps d’une après-midi, venez seul, en famille ou entre amis, explorer ces nombreuses questions au travers de jeux variés et ludiques.

Dès 8 ans, sans inscription.

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Le samedi 13 décembre de 9h30 à 17h – Sainte-Croix-Vallée-Française

Rejoignez nous pour tester des outils de transformation, en vue de développer une filière locale de farine de glands de chênes verts !

Matin : Ramassage participatif de glands de chêne vert. Pique-nique tiré du sac et dégustation de café et galettes à base de glands. 

Après-midi : Courte présentation du gland en tant qu’aliment et de sa complémentarité avec la châtaigne par Joachim Meframalman et test du brûleur pour décortiquer les peaux, à l’atelier de transformation végétale Au Bord du Gardon. Inscrivez-vous pour recevoir les informations détaillées !

Inscriptions obligatoires auprès de la chargée de mission Agriculture et Territoire du SHVC : agriculture@shvc.fr ou 04 66 25 40 69

L’article SAINTE-CROIX-VALLÉE-FRANÇAISE – Le goût du chêne : du gland à la farine est apparu en premier sur Biosphera.

Chamborigaud – vendredi 27 mars 2026, de 14h à 18h

Le SHVC vous invite à découvrir le bilan de deux années d’expérimentation maraîchère à l’ombre des treilles et d’aménagements agroforestiers pour adapter notre agriculture aux bouleversements climatiques. Cet après-midi sera également l’occasion d’échanger sur les actions possibles dans nos jardins privés.

Depuis deux ans, le Syndicat des Hautes Vallées Cévenoles porte le projet Treilles & Terrasses dont l’un des objectifs est, entre autres, d’adapter l’agriculture aux changements climatiques et notamment au stress hydrique. Différentes actions ont pu être réalisées au cours de ces 2 dernières années, dont :

• Aménagement de treilles et restauration de terrasses en vue d’une mise en culture sur six sites agricoles pilotes ;
• Suivi microclimatique sous et à côté des treilles afin de mesurer l’impact de l’ombre apportée par les treilles sur les plantes cultivées, réalisé par Agroof ;
• Accompagnement pour l’aménagement des terrasses en agroforesterie (par Agroof).

Profitez d’un après-midi pour comprendre comment les treilles et les terrasses peuvent être des voies d’adaptation des cultures aux changements climatiques ! L’après-midi se partagera entre la visite du Mas de l’Arbous (site pilote Treilles & Terrasses) et la présentation des suivis microclimatiques en salle par Agroof. Un moment convivial viendra clôturer l’après-midi.

A partir de 14h, visite du Mas de l’Arbous, site pilote Treilles & Terrasses.

Puis rendez-vous au foyer rural, pour une présentation des résultats de suivis microclimatiques sous et à côté des treilles et un temps convivial.

Des ressources vous seront proposées afin d’installer des treilles chez vous.

Sur inscription à ce lien ou via la chargée de mission agriculture et territoire au 04 66 25 40 69 ou par mail à agriculture@shvc.fr

Les modalités pratiques vous seront communiquées après inscription.

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CENDRAS (Biosphera, centre d’interprétation des vallées cévenoles)

Du mercredi 7 janvier au samedi 21 mars 2025

Accessible en libre accès aux horaires d’ouverture de Biosphera : du mercredi au vendredi de 9h à 12h et de 14h à 17h ainsi que le samedi 21 mars lors d’une ouverture exceptionnelle.

Cet hiver, Biosphera vous invite à vous plonger dans le monde des graines. Avec l’exposition Graines d’avenir, vous découvrirez leur histoire et leur rôle primordial dans notre alimentation et l’évolution de notre civilisation. Au fil des 18 panneaux, vous comprendrez les enjeux liés aux évolutions du modèle agricole mondial.

Quelle histoire et quel avenir pour les semences ? Comment concilier la sécurité alimentaire mondiale tout en préservant l’environnement ? Quels risques pèsent sur la diversité végétale ? Autant de questions auxquelles cette exposition passionnante nous aide à répondre.

Une exposition proposée avec l’association Kimiyo, dans le cadre du projet Graines d’Avenir, en partenariat avec l’IRD, le CIRAD et l’UMR AGAP Institut.

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Suivie d’un échange autour des projets de sécurité sociale de l’alimentation

Le dimanche 7 décembre à 18h30 – Saint-Etienne-Vallée-Française

Contrairement à ce qui a pu être annoncé sur les supports papiers du SHVC, la projection-débat aura bien lieu à 18h30 et non à 21h. 

en partenariat avec le PETR Sud Lozère et CINECO.

À l’occasion des 80 ans de la Sécurité Sociale, nous vous proposons la projection d’un documentaire de Gilles Perret, suivi d’un échange sur une idée nouvelle : Et si aujourd’hui elle était étendue au sujet de l’alimentation ? Et si tout le monde pouvait choisir son alimentation, qu’elle soit bénéfique pour sa santé et l’environnement ? Et si une caisse à laquelle chacun.e contribuerait selon ses moyens permettait à tous d’avoir droit à une alimentation de qualité issue d’une agriculture durable ?

Deux collectifs en Sud Lozère et sur le bassin alésien souhaitent expérimenter des caisses communes alimentaires inspirées de l’idée de Sécurité Sociale de l’Alimentation.

L’article SAINT-ETIENNE-VALLEE-FRANCAISE – Projection-débat autour de « La Sociale » est apparu en premier sur Biosphera.

La Grand-Combe – Jeudi 5 juin – 18h-21h

Lieu : LA DETER, 1 avenue du Pont, 30110 La Grand-Combe

Informations auprès de la DETER, organisateur de l’évènement : +33 6 24 76 31 34 ou maevarigout@ladeter.org

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Il s’agit de l’atelier initialement prévu le 15 janvier dernier au Centre socio-culturel de Cendras. Veuillez noter la nouvelle date et le nouveau lieu : Mercredi 19 février à Biosphera.

Mercredi 19 février – 13h30-17h30 – Cendras (Biosphera)

Une marmite norvégienne est un caisson isolé, permettant de terminer la cuisson sans consommer d’énergie et avec une redescente en température plus lente. Pratique et économe, elle est facile à fabriquer et peut se faire avec des matériaux de récupération. Venez le découvrir lors de cet atelier dédié.

Inscriptions obligatoires auprès de Biosphera : biosphera@shvc.fr ou 04 66 07 39 25 ou avec le formulaire en ligne : https://framaforms.org/atelier-marmite-norvegienne-mercredi-19-fevrier-2025-1736847789

Une participation financière de 10€ par marmite vous sera demandé. Vous pouvez emmener votre perceuse et un morceau de tissu (50cm*50cm minimum) pour personnaliser la porte de la marmite.

Cette animation s’inscrit dans le cadre des Cuistots Solaires, un projet porté par le CPIE du Gard et le Centre socio-culturel Lucie Aubrac, avec l’animation du SHVC et le soutien financier de la CAF du Gard et d’Alès Agglomération. Lancé cet automne, il lie les questions d’économies d’énergie avec celles d’alimentation durable. Comment adopter une alimentation saine et équilibrée ? Comment cuisiner à l’aide de l’énergie solaire et faire des économies ? Comment fabriquer des cuiseurs lowtech ?

Les autres ateliers des Cuistots Solaires cet hiver :

• Mercredi 26 février à 14h au Collet-de-Dèze : Visite de site agricole
• Mercredi 5 mars à 14h dans la vallée du Galeizon : Sortie à la découverte des plantes sauvages comestibles
• Samedi 8 mars à partir de 9h à Cendras : Atelier d’initiation à la cuisine lowtech (parabole solaire et marmite norvégienne).

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